新疆阿瓦提县:万人齐跳刀郎麦西来甫

发布时间:2019-10-25 21:38:25

新疆阿瓦提10月25日电(记者 王小军)民间老艺人现场弹唱刀郎木卡姆、万人齐跳刀郎麦西来甫……25日,新疆阿瓦提县精美的民俗表演,拉开了第六届慕萨莱思文明游览节的序幕。

  当天除了当地民俗表演,非常博眼球的是阿瓦提县筹办的可供500人食用的大锅抓饭,厨师一声叫喊“抓饭熟了”,百余人蜂拥而至。

阿瓦提县筹办的可供500人食用的大锅抓饭围满了守候品尝的人。 王小军 摄
阿瓦提县筹办的可供500人食用的大锅抓饭围满了守候品尝的人。 王小军 摄

  据厨师玉素甫·买买提力介绍,大锅抓饭需求60公斤胡萝卜、10公斤皮芽子(洋葱)、3公斤葡萄干、75公斤大米、13公斤清油,耗时两个小时做成,可供500人食用。“本日,加入的游客可不收费吃个够。”

万人齐跳刀郎麦西来甫。 王小军 摄
万人齐跳刀郎麦西来甫。 王小军 摄

  阿瓦提县是刀郎文明的起源地,也是刀郎舞、刀郎民间绘画的起源地。阿瓦提县刀郎木卡姆艺术、慕萨莱思酿造工艺、刀郎热瓦普艺术、刀郎麦西来甫等4项民间艺术已被列入自治区级非物资文明遗产保护名目,其中刀郎麦西来甫被列入国度级非物资文明遗产名录。

阿瓦提县制作加工慕萨莱思远销北京、上海、广州等地。 王小军 摄
阿瓦提县制作加工慕萨莱思远销北京、上海、广州等地。 王小军 摄

  阿瓦提县委布告李承刚介绍,举办幕萨莱思文明游览节,让游客游刀郎故里、观刀郎民俗、品刀郎美食、赏刀郎歌舞、饮慕萨莱思,全方位展现刀郎文明的怪异魅力。

夏热扎提·吾斯曼现场展现慕萨莱思酿造工艺。 王小军 摄
夏热扎提·吾斯曼现场展现慕萨莱思酿造工艺。 王小军 摄

  当前,阿瓦提县慕萨莱思年产量在2000吨以上,产值过亿,动员万余人工作,产品远销北京、上海、广州等地。

  据打听,阿瓦提县打出“刀郎劲歌舞·情醉阿瓦提”文明游览品牌,游览业出现“井喷式”增长。2019年前三季度,欢迎游客逾98万人次,完成游览总消费超5亿元。(完)